Companhia de Vinhos dos Profetas e dos Villões

Companhia de Vinhos dos Profetas e dos Villões is het jongste project van wijnmaker en duizendpoot Antonio Maçanita. Met de nodige ervaring van zijn project op de Azoren tracht Antonio ook hier terug wijnen te maken die bijna vergeten waren en uniek in de wereld zijn. De lokale Listrão druif is de basis voor deze prachtige producten die maar zeer gelimiteerd beschikbaar zijn.

Het eiland Porto Santo ontstond 14 miljoen jaar geleden in de Atlantische Oceaan en is geologisch gezien een van de oudste eilanden van de Portugese archipel. Het is ook het eerste eiland dat werd ontdekt door de Portugese zeelieden, onder leiding van Zarco, in 1418. De ouderen zeggen dat hier de meest rijpe druiven werden geoogst voor de wijn die deze eilanden beroemd heeft gemaakt. Vandaag de dag zijn er nog minder dan 14 hectaren over, gecultiveerd door een kleine groep verzetslieden. Op het naburige eiland Madeira staan de mensen van Porto Santo bekend als “Profeten”, een oude bijnaam die nog nooit zo logisch is geweest als je deze oude wijngaarden aan de zee ziet, dicht bij de grond, beschermd tegen de oceaan en de wind door muren opgebouwd uit rotsblokken of door ingenieuze rietconstructies.