Quinta do Noval is een van de oudste en meest legendarische portproducenten in de Douro-vallei, opgericht in 1715 en bekend om het creëren van unieke uitdrukkingen van terroir. De wijngaarden bevinden zich in de subregio Cima Corgo, waar steile terrassen en schistbodems ideale omstandigheden bieden voor het telen van inheemse druivenrassen zoals Touriga Nacional en Tinta Roriz. Het landgoed is vooral beroemd om zijn legendarische Nacional Vintage Port, gemaakt van ongeënte, pre-phylloxera wijnstokken – een zeldzaamheid die resulteert in een van de meest gewilde en verzamelbare ports ter wereld. In 1931 revolutioneerde Quinta do Noval de portindustrie door de eerste Late Bottled Vintage (LBV) Port te introduceren, een categorie die een kwaliteitsnorm werd. Het huis blijft zijn port op locatie vinifiëren en laat rijpen in de Vale de Mendiz, nabij Pinhão, wat zorgt voor een ononderbroken verbinding tussen wijngaard en kelder. De nadruk op minimale interventie, samen met traditioneel voetstampen in granieten lagares, behoudt de puurheid van elke vintage..
