Shop

Ons aanbod van wijnen

Spanje

2018 Pepe Mendoza Blanc Brisat

product-image
bio-label

Prijs per fles21,45 18,88

16 stuks op voorraad

Een ander soort Muscat dan de vaak voorkomende Muscat d'Alexandire (Moscatel Romano - de Romeinse Muscat). Hij is afkomstig van  van een wijngaard genaamd "La Solana". hij werd gefermenteerd op de schil in amfora (kleivat) gedurende 10 dagen. Vervolgens werd de wijn nog 6 maanden in dezelfde amfora gerijpt. Zeer beperkte oplage.

Type

Wit

Producent

Pepe Mendoza Casa Agricola

Aantal verpakking

6

Liter

0.75

Land

Spanje

Jaartal

2018

Appellatie

Alicante DO

Regio

Valencia

leverancier

Pepe Mendoza Casa Agricola

Wijnmaker Pepe Mendoza heeft zijn sporen de voorbije 25 jaar verdiend bij het familiebedrijf Enrique Mendoza, dat bekend staat voor enkele zeer fijne monastrell wijnen. Recent besliste hij dat het tijd was om een klein persoonlijk project op te starten. Zijn doel is simpel. Hij wil geen groot wijnhuis worden om vervolgens voortdurend de wereld te moeten rondreizen om wijn te verkopen. Zijn droom is wel om hét referentiepunt voor wijnbouw in Alicante te worden. Dit door bijna al het werk in eigen handen te nemen en slechts enkele duizenden flessen te produceren van zeer hoge kwaliteit. Qua smaak streeft Pepe naar ‘Pureza’ of puurheid/zuiverheid van het fruit. Minimale interventie en organische landbouw dragen hiertoe zeker sterk bij.