Shop

Ons aanbod van wijnen

Spanje

2019 Xion Blanco

product-image

Prijs per fles12,75

Meer dan 24 stuks op voorraad

Deze Xion is de basiswijn van Bodegas Attis. Hij rijpt gedurende 4 maand sur lie en wordt gekenmerkt door wit fruit en citrus en uiteraard de kenmerkende lichte ziltige, minerale toets. Zeer mooie wijn die zeer goed samen gaat met al het eten dat de zee te bieden heeft.

Type

Wit

Producent

Bodegas Attis

Aantal verpakking

12

Liter

0.75

Land

Spanje

Jaartal

2019

Appellatie

Rias Baixas DO

Regio

Galicië

leverancier

Bodegas Attis

De appellatie Rias Baixas is een gebied dat zich langs de Atlantische kust van Noord-West Spanje uitstrekt. De nabijheid van de zee zorgt voor aanzienlijk veel regenval en een eerder koel klimaat naar Spaanse normen. Dit geeft wijnen met een kenmerkende frisheid, zowel bij de rode als de witte wijnen. Bodegas Attis is een project van twee broers, Robustiano en Baldomero Fariña, tegenwoordig vergezeld door Frans wijnmaker Jean François Hebrard. Het voornaamste doel is om met de autochtone druiven die Galicië rijk is echt Atlantische wijnen te maken. Wijnen moeten een expressie zijn van de oceaan die zeer bepalend is voor het lokale klimaat en terroir. Een lichte ziltigheid in de wijn is dan ook zeker een voornaam kenmerk bij de wijnen van Attis. Dit maakt hun wijnen dan ook tot de gedroomde partners bij alle bereidingen met producten uit de zee. Of het nu zeebaars is of een heerlijk bordje oesters.