Shop

Ons aanbod van wijnen

Portugal

António Maçanita Madeirense Listrão Vinho da Corda 2020 White

product-image
custom-label

Prijs per fles54,25

4 stuks op voorraad

De "Vinho da Corda" was een type "likeurwijn" uit het verleden die werden gebruikt vóór de komst van brandewijn in het midden van de 17e eeuw. De wijnstokken die vlak aan de zee waren geplant, werden geoogst wanneer ze volledig rijp waren, bijna oud, waardoor de most van nature meer alcohol bevatte . De techniek bestond erin deze druiven te persen, waarbij uit de eerste twee persingen een eerste wijn kwam, “Flor” genaamd. Een lichter en frisser type wijn. Het was van de laatste persing dar de zogenaamde “Vinho da Corda” werd gemaakt. Deze bevatte aanzienlijk meer smaak en een gouden, volle, diepe uitstraling. Deze "Vinho da Corda" komt van een van die zonnige wijngaarden van Porto Santo en toont het potentieel van dit eiland voor deze natuurlijke oxidatieve wijnen. 100% Listrão (ook bekend als Listan Blanco, Palomino Fino).Wijn met een goudgele kleur, bijna koper en een zeer intense neus met onder andere gekarameliseerd zout. Hij zit ergens tussen een Madeira en een Jerez-wijn, werkelijk uniek, met metaalachtige, gejodeerde en intense aroma's. Vol van smaak, super geconcentreerd en een uitzonderlijke afdronk.

Type

Wit

Producent

Companhia de Vinhos dos Profetas e dos Villões

Aantal verpakking

6

Liter

0.75

Land

Portugal

Jaartal

2020

Appellatie

Madeirense DO

Regio

Porto Santo

leverancier

Companhia de Vinhos dos Profetas e dos Villões

Companhia de Vinhos dos Profetas e dos Villões is het jongste project van wijnmaker en duizendpoot Antonio Maçanita. Met de nodige ervaring van zijn project op de Azoren tracht Antonio ook hier terug wijnen te maken die bijna vergeten waren en uniek in de wereld zijn. De lokale Listrão druif is de basis voor deze prachtige producten die maar zeer gelimiteerd beschikbaar zijn.

Het eiland Porto Santo ontstond 14 miljoen jaar geleden in de Atlantische Oceaan en is geologisch gezien een van de oudste eilanden van de Portugese archipel. Het is ook het eerste eiland dat werd ontdekt door de Portugese zeelieden, onder leiding van Zarco, in 1418. De ouderen zeggen dat hier de meest rijpe druiven werden geoogst voor de wijn die deze eilanden beroemd heeft gemaakt. Vandaag de dag zijn er nog minder dan 14 hectaren over, gecultiveerd door een kleine groep verzetslieden. Op het naburige eiland Madeira staan de mensen van Porto Santo bekend als "Profeten", een oude bijnaam die nog nooit zo logisch is geweest als je deze oude wijngaarden aan de zee ziet, dicht bij de grond, beschermd tegen de oceaan en de wind door muren opgebouwd uit rotsblokken of door ingenieuze rietconstructies.