Portugal
Azores Wine Company Pico Arinto dos Açores sur lies 2020 White


Prijs per fles€34,95
Dit is een microproductiewijn van het kleine eiland Pico op de Azoren. De druiven zijn afkomstig van een terroir met vulkanisch basalt op zeeniveau, op minder dan 50 meter van de Atlantische Oceaan. Deze omstandigheden alsook de druivensoort doordrenken deze wijn met ongelooflijke mineraliteit en zuiverheid, evenals een onmiskenbaar zoutgehalte. Explosieve aroma's van limoenschil, citroen, groene mango en ziltigheid in de neus. Deze sur lie versie is wat voller en gestructureerder dan de basis arinto. Ook in de mond staan citrus , tropisch fruit en de kenmerkende ziltigheid voorop. Fantastisch en uniek product! 17,5/20 Jancis Robinson.
Type
Wit
Producent
Azores Wine Company
Aantal verpakking
6
Liter
0.75
Land
Portugal
Jaartal
2020
Appellatie
Pico DO
Regio
Azoren
leverancier
Azores Wine Company
Dit unieke project werd gestart in 2014 door partners Felipe Rocha, Paulo Machado en Antonio Maçanita. Het voornaamste doel van dit project is om het unieke karakter van deze wijnen, vaak met een uitgesproken ziltigheid, wereldwijd bekend te maken. Daarnaast wordt er ook heel veel aandacht besteed aan het cultiveren en vooral ook conserveren van autochtone druivenrassen zoals terrantez do pico, arinto dos açores en anderen.