De 3 colheitas sur lies is 100% Arinto, dat is het mengsel van de oogstjaren 2018,2019 en 2020. Het wordt bewaard op droesem tot aan het bottelen. De neus toont intense mineraliteit, grapefruit en citrusvruchten met een romige, briochecomplexiteit. Het palate is lineair, zoutig en de zuurstructuur is messcherp met en prachtige textuur door de langdurige rijping op droesem. Een prachtig zuivere, levendige wijn verder versterkt door de rijping op droesem. 17,5 Jancis Robinson