Op het eiland Pico worden al meer dan 500 jaar wijnstokken geplant in de spleten van vulkanisch gesteente, op slechts een paar meter van de zee. De naam van deze wijngaard is vernoemd naar een Vlaming, het is een verbastering  van Joss Hurtere, destijds Kapitein Donateur (Portugese koloniale titel) van het eiland Pico. Geproduceerd uit een 60 tot 80 jaar oude wijngaard op 80 meter van de zee, waar Arinto dos açores domineert, maar er zijn ook Verdelho, Boal (Malvasia Fina) en Alicante Branco. De ondergrond bestaat uit vulkanische plaatbodems die 1500-2000 jaar geleden gevormd zijn. De druiven werden met de hand geoogst, een deel gevinifieerd in roestvrij staal in een horizontaal vat, de rest gefermenteerd in 3 jaar oude Franse eikenhouten vaten (30%), zonder batônnage, gedurende 12 maanden, resulterend in slechts 1166 flessen. Een oneindig complexe wijn, rijk aan smaak en met een afdronk die in de minuten gaat. Een product dat met niets te vergelijken valt. Het absolute kroonjuweel van António Maçanita en bovendien de hoogst gewaardeerde Portugese witte wijn ooit! 19/20 Jancis Robinson.