80% negroamaro en 20% malvasia nera. Warme, kruidige en volle wijn met hints van peper, mokka en kruidnagel. Complex en verrassend. Ook in de afdronk treft u een zoete, rijpe stijl aan met een aards trekje. De wijngaarden voor deze wijn liggen in het midden van de hiel van Italië en vormen de DOC Salice Salentino.