Over het domein: De naam spreekt voor zich: "Jamais Renoncer" betekent nooit opgeven — de levensmotto van Bernard Magrez zelf. Deze selfmade wijnman bezit als enige in Bordeaux vier Grands Crus Classés (waaronder Château Pape Clément) en heeft 42 wijngaarden in 9 landen. Jamais Renoncer is zijn meest toegankelijke, persoonlijke cuvée.

Het domein ligt 45 km ten oosten van Bordeaux, op de rechteroever, in het verlengde van de heuvels van Saint-Émilion. De site is historisch geladen: hier vond in 1453 de laatste veldslag van de Honderdjarige Oorlog plaats, waarmee drie eeuwen Engelse overheersing eindigden. De eerste wijnstokken werden er al in de 2de eeuw door de Romeinen geplant.