Spanje
Clos Pachem Terra Alta Licos 2022 White
Prijs per fles€17,30
Licos is een wijn gemaakt van 100% Grenache Blanc in
Terra Alta. De alcoholische gisting wordt uitgevoerd bij
gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks. Er is
geen malolactische gisting. De wijn wordt 8 maanden gerijpt in roestvrijstalen tanks om de zuurgraad en frisheid
van de wijn te behouden. In de neus vermengen citrus,
witte en tropische vruchten zich met noten van aromatische kruiden en honing. De aanzet is rijk, maar de afdronk
is droog en levendig. Een schone, frisse, aromatische wijn.
Type
Wit
Producent
Clos Pachem
Aantal verpakking
6
Liter
0.75
Land
Spanje
Jaartal
2022
Appellatie
Terra Alta DO
Regio
Catalonië
leverancier
Clos Pachem
Clos Pachem gevestigd in Gratallops, in de regio Priorat, is opgericht door Michel Grupper in 2015en is een jonge wijnmakerij die biodynamische wijnbouw en duurzame landbouw beoefent. Ze produceren atypische wijnen voor Priorat en gebruiken alleen de druivensoorten Grenache en Carignan voor hun rode wijnen , en Grenache Blanc voor hun witte wijnen. Door minder extractie en zachte persing ontstaan lichtere en veel elegantere wijnen dan de standaard in de regio.
