Spanje
Coca i Fitó Terra Alta Aloja Blanc 2022 White

Prijs per fles€12,15
Jonge witte wijn van DO Terra Alta, voornamelijk gemaakt van witte grenache met een vleugje Macabeo en wat rijping sur lie voor extra intensiteit. Aloja Blanc straalt frisheid en mineraliteit uit en is een wijn waar je gemakkelijk van kunt genieten. Acaciabloem, appel, mediterrane kruiden en citroenfruit domineren het pallet. Naarmate de wijn ouder wordt, zijn tonen van rook, gebakken perzik en honing prominent aanwezig.
Type
Wit
Producent
Coca i Fitó
Aantal verpakking
6
Liter
0.75
Land
Spanje
Jaartal
2022
Appellatie
Terra Alta DO
Regio
Catalonië
leverancier
Coca i Fito
Een innovatief en dynamisch wijnproject geleid door de broers Toni en Miquel Coca i Fitó dat van start ging in 2006. Sindsdien is hun onderneming enkel maar diverser geworden met wijngaarden van de Atlantische kust tot aan de Middellandse Zee. Het hoofdwijnhuis is gelegen in de regio Montsant in Catalonië, waar rode wijnen geproduceerd worden alsook witte onder de appellatie Terra Alta. Sinds 2011 werden hun activiteiten uitgebreid naar andere delen van Spanje. Eerst naar Emporda, een wijngebied gelegen tegen de Pyreneeën. Vervolgens werd er in 2013 ook een samenwerking opgestart om wijnen te produceren onder de appellatie Priorat. In datzelfde jaar werd er ook beslist om aan de andere kant van het land, in Galicia, prachtige rode wijnen te beginnen produceren op basis van de mencia druif. Dit onder de appellatie Ribeira Sacra. De wijnen van Coca i Fito worden vaak getypeerd door een mooie mineraliteit. Voor de meeste van hun productie rekenen ze op organische, oude wijnstokken met lage rendementen. Er wordt ook veel geëxperimenteerd met verschillende rijpingsmethodes, gaande van de klassieke houten vaten tot amphora en cementen ‘eggs’.