Italië
Coffele Soave Classico Castel Cerino 2021 White
Prijs per fles€11,95
100% garganega van wijngaarden op een heuvel in Castelcerino, in het hart van de historische Soave Classico-zone. De aroma's zijn subtiel en fris en doen denken aan witte bloemen, van meidoorn tot kersenbloesem, ondersteund door verse appel, witte pruim, salie en mineralen afkomstig van de vulkanische bodem.
Type
Wit
Producent
Coffele
Aantal verpakking
6
Liter
0.75
Land
Italië
Jaartal
2021
Appellatie
Soave Classico DOC
Regio
Veneto
leverancier
Coffele
Het Coffele-landgoed heeft tegenwoordig ongeveer 25 hectare aan wijnstokken in Castelcerino, De aanplant is voornamelijk gewijd aan de Garganega-druif met daarnaast ook wat Trebbiano di Soave en Chardonnay en de rode druiven van Merlot, Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon. De wijngaarden zijn omgeven door eeuwenoude olijfbomen, kersen en de bossen.
Coffele is de eerste producent in de Soave DOC Classico-zone die officieel de biologische classificatie en het Euro-leaf op zijn label mag zetten.
