Spanje
Coleccion Roberto Amillo Jerez Sherry Palo Cortado NV

Prijs per fles€48,65
Deze sherry wordt oxidatief verouderd. Hij is zeer aromatisch, boordevol geroosterd eikenhout, walnoten, gedroogd fruit, leer, citrus, toffee en mokka. Ook een hint van kruidnagel. Mooie lange afdronk.
Type
Wit
Producent
Bodegas Altanza
Aantal verpakking
1
Liter
0.50
Land
Spanje
Jaartal
2020
Appellatie
Jerez Sherry DO
Regio
Andalusia
leverancier
Bodegas Altanza
Dit huis, opgericht in 1998, is gelegen in Fuenmayor (Rioja Alta). Bij het ontstaan werd er exclusief gefocust op het produceren van reserva wijnen en dit aan toegankelijke, redelijke prijzen. Het productieproces probeert moderne en traditionele gebruiken zorgvuldig te combineren. De rode wijnen bestaan steeds uit 100% tempranillo, worden vergist met inheemse gisten en worden gerijpt op enkel Franse eiken vaten die elke vijf jaar vernieuwd worden. De voorbije tien jaar werd het gamma stelselmatig uitgebreid met een rosé wijn, een aromatische witte wijn en ook jongere rode wijnen zoals een crianza en een semi crianza. Er wordt bij alle cuvées steeds over gewaakt dat de balans tussen de fruitigheid en de houtrijping mooi gerespecteerd blijft.