Frankrijk
Domaine de l’Horizon Coeur Esprit Orange 2025
Prijs per fles€29,00
In het glas toont deze "orange" een helder, licht troebel amber met koperkleurige reflecties. De neus is gelaagd en expressief, met aroma’s van gedroogde abrikoos, gekonfijte sinaasappelschil, een vleugje zwarte thee en florale tonen van kamille en oranjebloesem. In de mond is de wijn gestructureerd en stevig, met fijne tannines en een levendige, mooi geïntegreerde zuurgraad. Kruidige accenten, een subtiele ziltigheid en een discrete oxidatieve toets geven extra diepgang. De afdronk is lang, gekenmerkt door citrusachtige frisheid en een aangenaam bitter aromatisch karakter.
Een karaktervolle, gastronomische wijn met een groot rijpingspotentieel en een bijzonder boeiende textuur.
Type
Rood
Producent
Domaine de l'Horizon
Aantal verpakking
6
Liter
0.75
Land
Frankrijk
Jaartal
2050
Appellatie
IGP Côtes Catalanes
Regio
Roussillon
leverancier
Domaine de l’Horizon
Domaine de l’Horizon is gelegen in Calce, in de Roussillon, waar oude wijnstokken wortelen in een complexe mozaïek van schist, mergel, kalksteen en klei-kalksteenbodems. Het domein werd opgericht door Joachim Christ en verwierf zijn reputatie onder het precieze, terroirgedreven werk van Thomas Teibert. Vandaag staat het onder leiding van Emmanuelle Maltas, die deze compromisloze filosofie voortzet. Het droge mediterrane klimaat, getemperd door hoogte en de Tramontane-wind, bewaart frisheid en spanning. Carignan, Grenache, Macabeu en Muscat vergisten met inheemse gisten en rijpen voornamelijk in neutrale Stockinger-eikenhouten vaten (Oostenrijk), waardoor mineraliteit, textuur en herkomst helder tot uiting komen.