Frankrijk
Domaine de l’Horizon Esprit rouge cuvée Syrah pure 2024 Red
Prijs per fles€28,80
Slechts zelden brengt Domaine de L’Horizon wijnen op fles zonder toegevoegde sulfieten. L’Horizon stelt zich tot doel wijnen te vinifiëren die lang meegaan, mooi rijpen en ook na vele jaren flesrijping nog steeds weten te bekoren.
Wanneer het dan lukt om een wijn zoals deze “Syrah Pur” zonder toegevoegde sulfieten te bottelen, is dat iets heel bijzonders. De wijn heeft een intens robijnrode kleur met violette reflecties. In de neus domineren zwarte peper, braambes en donkere kers, aangevuld met kruidige tonen van tijm en garrigue. In de mond is hij strak en harmonieus, met sappige tannines en een levendige zuurgraad die zorgt voor een prachtige, lange afdronk.
Type
Rood
Producent
Domaine de l'Horizon
Aantal verpakking
12
Liter
0.75
Land
Frankrijk
Jaartal
2024
Appellatie
IGP Côtes Catalanes
Regio
Roussillon
leverancier
Domaine de l’Horizon
Domaine de l’Horizon is gelegen in Calce, in de Roussillon, waar oude wijnstokken wortelen in een complexe mozaïek van schist, mergel, kalksteen en klei-kalksteenbodems. Het domein werd opgericht door Joachim Christ en verwierf zijn reputatie onder het precieze, terroirgedreven werk van Thomas Teibert. Vandaag staat het onder leiding van Emmanuelle Maltas, die deze compromisloze filosofie voortzet. Het droge mediterrane klimaat, getemperd door hoogte en de Tramontane-wind, bewaart frisheid en spanning. Carignan, Grenache, Macabeu en Muscat vergisten met inheemse gisten en rijpen voornamelijk in neutrale Stockinger-eikenhouten vaten (Oostenrijk), waardoor mineraliteit, textuur en herkomst helder tot uiting komen.