Deze elegante Pouilly-Fuissé schittert in het glas met een bleek strogele kleur en verfijnde groene reflecties. In de neus ontvouwt zich een rijk en verleidelijk aroma van rijpe perzik, hazelnoot en subtiele vanilletonen, harmonieus verweven met frisse citrusaccenten en een delicate mineraliteit.

In de mond toont de wijn zich vol en romig, met een weelderige textuur en een uitstekende balans tussen rijkdom en fraîcheur. De kenmerkende finesse van Pouilly-Fuissé komt prachtig tot uiting in de gelaagde structuur en de elegante complexiteit.

De lange afdronk blijft nazinderen met romige nuances en een verfijnde minerale toets, wat zorgt voor een indrukwekkend en harmonieus geheel.

Deze wijn vormt een uitstekende begeleider van verfijnde gerechten zoals gepocheerde kreeft, sint-jakobsschelpen, rivierkreeftjes, romige pasta's en klassieke blanquette de veau. Een gastronomische wijn die zowel charme als karakter uitstraalt. 100% Chardonnay