80% sauvignon blanc en 20% chardonnay. Een typische Loire wijn die behoorlijk aromatisch is. De toevoeging van wat chardonnay geeft de wijn een iets ronder karakter dan de meeste sauvignon blanc al blijft het expressieve, frisse karakter van die laatste het meest prominent aanwezig. De aroma's gaan van citrus, groene appel tot wat florale en grassige toetsen. Leuk weetje is dat het kasteel van Cheverny de inspiratie was voor Hergé zijn Kasteel Molensloot in de Kuifje reeks.