Shop

Ons aanbod van wijnen

Frankrijk

Famille Cros Pujol Faugères Domaine de Grézan Cuvée Héritage 2021 Rouge

product-image

Prijs per fles14,50

8 stuks op voorraad

Mourvèdre, syrah en carignan ondergaan een traditionele vinificatie en een rijpingsproces in vaten van Franse eik gedurende 12 maanden. In de neus is hij kruidig met toetsen van eik. Daarna komen aroma's van kreupelhout en truffels naar boven. De mond is rijk maar ook fluweelzacht qua structuur.

Type

Rood

Producent

Château de Grézan

Aantal verpakking

6

Liter

0.75

Land

Frankrijk

Jaartal

2021

Appellatie

Faugères AOP

Regio

Languedoc

leverancier

Château de Grézan

De wijnbouwgeschiedenis van deze familie gaat terug tot 1877. Toen begon het allemaal met een klein perceel carignan dat bewerkt werd met kar en muilezel. Vandaag staat reeds de 5de generatie aan het roer van een ondertussen groot wijndomein, met 110 ha in Faugères en de Languedoc appellaties. Het bijzondere Chateau Grézan, waar alle activiteiten plaats vinden, is een typisch voorbeeld van neo-middeleeuwse architectuur die in de laat 19de eeuw zeer populair was in die regio. Het kasteel wordt niet voor niets soms klein Carcassonne genoemd. De familie probeert wijnen te maken die de streek typeren. Wijnen die een eerlijke prijs/kwaliteit bieden zonder kapsones en rekening houdend met zowel moderne als traditionele wijntechnieken. Daar waar vroeger de nadruk lag op rode wijn wordt er tegenwoordig ook zeer mooie witte wijn en rosé geproduceerd. Ze verdelen hun wijnen in drie lijnen. De ondergrond in het gebied wordt vooral gekenmerkt door de veelvuldig aanwezige leisteen. Deze is van cruciaal belang omdat het overdag warmte opslaat en deze ’s nachts afgeeft. Dit biedt de druiven een optimale rijpingscyclus omdat ze ook zonder zonneschijn voldoende warmte kunnen opnemen.