Shop

Ons aanbod van wijnen

Portugal

Fitapreta Alentejo Branco de Indigenas 2020 White

product-image

Prijs per fles29,95

15 stuks op voorraad

Deze witte wijn, op basis van de verdelho druif, wordt geproduceerd volgens de principes van minimale interventie. Dat wil zeggen dat de vinificatie gebeurt aan de hand van de natuurlijke aanwezige gisten op de druif in tegenstelling tot het gangbare gebruik van gecultiveerde gisten uit labo’s. Ook werd hierbij geen temperatuurcontrole toegepast. De wijn ondergaat dus met andere woorden een ‘natuurlijk’ proces met weinig menselijke interventies. Dit geeft een wijn die fruit, citrus en mineraliteit combineert met een mooie romige structuur en een fantastische afdronk.

Type

Wit

Producent

Fitapreta

Aantal verpakking

6

Liter

0.75

Land

Portugal

Jaartal

2020

Appellatie

Alentejo VR

Regio

Alentejo

leverancier

Fitapreta

Fitapreta is ontstaan als een samenwerking tussen de toen 23 jarige wijnmaker Antonio Maçanita en de Engelse viticulturist David Booth. Sinds het spijtige overlijden van die laatste in 2012 staat Antonio alleen aan het roer van dit wijnproject in Alentejo. Antonio is een echte duizendpoot in de Portugese wijnwereld. Naast Fitrapreta is hij ook geëngageerd in projecten in de Douro vallei en in de Azoren. Bovendien is hij ook nog consultant voor vele andere Portugese wijnhuizen. Antonio werkt in zijn wijngaarden volgens een nieuw terroir concept waarbij minimale verschillen binnen een wijngaard herkend worden en de wijngaard zo wordt opgedeeld in verschillende ‘blokken’ die elk afzonderlijk gecultiveerd en geoogst worden. Naast een reeks basiswijnen maakt Antonio heel veel verschillende cuvées in zeer bescheiden oplages. Deze ‘signature series’ onderlijnen op hun beurt het terroir concept ten volle!