Portugal
Fitapreta Alentejo Os Paulistas 2019 Red
Prijs per fles€63,95
De naam voor deze wijngaard is gegeven door de kluizenaars van de orde van São Paulo die hun wijn zo lang maakten in dezelfde wijngaard van de Chão dos Eremitas, dat men vergeten is hoe lang men er al wijn verbouwt. Wat men wel weet is dat een pauselijke bul in 1397 "Os Paulistas" vrij stelde van belastingen op hun wijngaarden, wat het belang van deze plek aantoont. De plaats is bijzonder omdat ze twee waterstromen heeft die de grond fris en goed bevochtigd houden. Hierdoor is geen irrigatie nodig voor een goede ontwikkeling van de druiven. Men wist dus al in de 14de eeuw dat deze wijngaard een uniek terroir had!
Deze wijn is een blend van de lokale variëteiten Tinta Carvalha, Moreto, Castelão, Alfrocheiro en Trincadeira. Hij rijpt gedurende 18 maanden in eiken vaten. Een unieke , complexe wijn!
Type
Rood
Producent
Fitapreta
Aantal verpakking
6
Liter
0.75
Land
Portugal
Jaartal
2019
Appellatie
Alentejo VR
Regio
Alentejo
leverancier
Fitapreta
Fitapreta is ontstaan als een samenwerking tussen de toen 23 jarige wijnmaker Antonio Maçanita en de Engelse viticulturist David Booth. Sinds het spijtige overlijden van die laatste in 2012 staat Antonio alleen aan het roer van dit wijnproject in Alentejo. Antonio is een echte duizendpoot in de Portugese wijnwereld. Naast Fitrapreta is hij ook geëngageerd in projecten in de Douro vallei en in de Azoren. Bovendien is hij ook nog consultant voor vele andere Portugese wijnhuizen. Antonio werkt in zijn wijngaarden volgens een nieuw terroir concept waarbij minimale verschillen binnen een wijngaard herkend worden en de wijngaard zo wordt opgedeeld in verschillende ‘blokken’ die elk afzonderlijk gecultiveerd en geoogst worden. Naast een reeks basiswijnen maakt Antonio heel veel verschillende cuvées in zeer bescheiden oplages. Deze ‘signature series’ onderlijnen op hun beurt het terroir concept ten volle!
