Italië
Maso Maroni Amarone della Valpolicella 2018 Red

Prijs per fles€31,95
De wijnmaker laat de druiven voor deze wijn ongeveer vier maanden indrogen. Tijdens dit proces verliest de druif bijna 50% van zijn gewicht. Dat verklaart zijn bijzonder geconcentreerde karakter. Vervolgens rust de wijn ruim 24 maanden in houten vaten. Hij is donker robijnrood van kleur. In de rijke geur ontdek je rijpe kersen, pruimen, een lichte kruidigheid en toetsen van witte chocola en noten. De smaak is geconcentreerd en opulent met elegante, zachte tannine.
Type
Rood
Producent
Maso Maroni
Aantal verpakking
6
Liter
0.75
Land
Italië
Jaartal
2018
Appellatie
Amarone d. Valpolicella DOCG
Regio
Veneto
leverancier
Maso Maroni
Wijnhuis Maso Maroni is in feite een tweede project van Patrizia en Mauro Bustaggi. Het is gelegen in de Bergen ten Noorden van Verona, op ongeveer 300 meter hoogte. De nachtelijke windstromen afkomstig uit het Zuiden zorgen voor een bijzonder microklimaat met wisselende temperaturen en drogere omstandigheden. Alle wijngaarden staan op terrassen en worden ondersteund door de klassieke stenen muurtjes ‘Marogne’ genaamd. Deze maken een belangrijk deel uit van de typische lokale architectuur. Bij de wijnbouw wordt uitgegaan van het RRR principe (riduci, risparmia & rispetta oftewel reduce , save & respect) dat voornamelijk draait rond het gebruik van producten met een lage ecologische impact en het uitsluiten van herbiciden en pesticiden. Er wordt ook enkel drip irrigatie gebruikt rechtstreeks aan de wortels om waterconsumptie tot het minimum te beperken.