De Borra is een absoluut unieke witte wijn uit de historische regio Colares, gemaakt van de lie (droesem) van meerdere jaargangen tussen 2016 en 2020, met een gemiddelde rijping van 4 jaar op vat. Hij wordt gemaakt van de enige witte druif die is toegestaan in de appellatie: Malvasia. De wijn heeft een levendige oranje kleur en een elegant oxidatief profiel, gekenmerkt door tonen van oranjebloesem en gedroogd fruit. In de mond biedt hij een opmerkelijke textuur, levendige zuren en frisheid, en een aanhoudende, zilte afdronk met nootachtige accenten die maar niet lijkt te eindigen.