Shop

Ons aanbod van wijnen

Frankrijk

Saint Jean du Barroux Ventoux Grenache Usclades 2020 Rouge

product-image
bio-label

Prijs per fles37,95

Meer dan 24 stuks op voorraad

Deze 100% Grenache is afkomstig van het perceel Les Usclades, gelegen op 350 meter boven zeeniveau in de Dentelles de Montmirail. De druiven werden voor driekwart ontsteeld en gefermenteerd in een betonnen tank. Daarna vond de rijping plaats gedurende elf maanden in roestvrij staal en negen maanden in fles.  Een warme, stevige rode wijn met rijp rood fruit en ronde tannine.

Type

Rood

Producent

Philippe Gimel

Aantal verpakking

12

Liter

0.75

Land

Frankrijk

Jaartal

2020

Appellatie

Ventoux AOP

Regio

Rhône

leverancier

Philippe Gimel

Philippe Gimel heeft stilaan de status van cultwijnmaker verworven in de Ventoux regio. Na een hele tijd te hebben doorgebracht bij wijnhuizen zoals Chateau Beaucastel en Domaine Janasse verwierf Philippe in 2003 het domein Saint-Jean-du-Barroux, waar hij sindsdien stelselmatig werk maakt van hoogstaande en organische wijnen. Zijn eerste cuvées werden meteen zeer goed onthaald. l’Argile 2007 kreeg meteen 95 punten van Parker. Le Pierre Noir 2006 kreeg er 94. Ondanks het feit dat Philppe slechts met 12,5 ha aan wijngaarden werkt zijn er toch verschillende terroirs terug te vinden. De ondergrond is namelijk van 3 verschillende geologische periodes. Bovendien zijn de hellingen Noordelijk gericht, wat ervoor zorgt dat de druiven een langere rijpingsperiode kennen. Oogst vindt daardoor pas plaats in oktober, sommige jaren zelfs vroeg november. Zeer lage rendementen en nauwkeurige druifselectie tijdens en na de oogst zijn een cruciaal onderdeel van Philippes werkwijze. Naast drie rode ‘basiscuvées’, in drie stijlen en drie prijsklasses maakt Philppe ook enkele wijnen die slechts beperkt beschikbaar zijn. Zo maakt hij een oxidatieve wijn die zeer fragmentarisch op de markt komt. Ook zijn witte La Montagne wijn is slechts beperkt beschikbaar. Zijn topcuvée Entrevon wordt ook maar met mondjesmaat gebotteld en vrijgegeven. Alle wijnen zijn organisch gecertifieerd.