Spanje
Tinedo Castilla Runrun 2016 White
Prijs per fles€12,95
De Runrún kan je op zijn minst een bijzonderheid noemen. Het is ondanks zijn rose kleur eigenlijk een witte wijn bestaande ui drie gelijke delen muscat,à petit grains, rousanne en sauvignon blanc. Drie aromatische druivensoorten die 24 maanden op eiken vaten rijpen die voordien gebruikt werden voor rode wijn. Hierdoor onttrekken ze de roze kleur maar daarnaast ook tannine. Het is een complex product met een enorme aromatische rijkheid en een bijzondere structuur. Naast een mooie verfrissende aciditeit krijg je een bijzonder stevige , sappige structuur afkomstig van de rijping en de tannine. Een uniek product.
Type
Wit
Producent
Bodega Vinedos Tinedo
Aantal verpakking
6
Liter
0.75
Land
Spanje
Jaartal
2016
Appellatie
Castilla VdlT
Regio
Castillië
leverancier
Bodega Vinedos Tinedo
Bodegas Tinedo is het domein van de familie Alvaraz-Arenas. Al generaties lang wordt er tradiotioneel wijn gemaakt. De stiel van het wijn maken zit al in de familie sinds 1742. Het huidige domein werd gebouwd door de overgrootmoeder van de huidige generatie eind 19de eeuw. Deze generatie staat aan het roer sinds 2002 en steekt veel energie in het produceren van wijnen die het terroir optimaal uitdrukken. Daarnaast wordt er heel veel aandacht besteed aan het duurzame karakter van de productie. Het doel is om gebalanceerde en complexe wijnen te bekomen door middel van een wijngaard zijn natuurlijke biologische cyclus te laten volbrengen. Hierbij wordt elke vorm van pesticiden geweerd en worden eigen organische meststoffen geproduceerd met onder andere de overschotten van gebruikte druiven. Niet voor niets zijn alle wijnen van Bodegas Tinedo organisch gecertifieerd.
